Köfte Harcı İle Tarifler

1. Izgara Köfte

Malzemeler:

• 500 gr köfte
• 1 paket Köfte Harcı
• Tuz
• Karabiber

Hazırlanışı:

1. Köfteyi elinizle ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın.
2. Köfte Harcı, tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. Izgarayı önceden ısıtın.
4. Köfteleri ızgarada her iki tarafını da pişirin.
5. Sıcak olarak servis edin.

Köfteli Suluse

Malzemeler:

• 500 gr köfte
• 1 Paket Köfte Harcı
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 1 adet biber
• 1 su bardağı su
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Hazırlanışı:

1. Köfte harcını elinizle ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın.
2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
3. Köfte Harcı, tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Domates ve biberi küp küp doğrayın.
5. Bir tencerede sıvı yağ ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.
6. Köfteleri ekleyip kavurun.
7. Domates, biber ve su ekleyip karıştırın.
8. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın.
9. Tencerenin kapağını kapatıp köfteler pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
10. Sıcak olarak servis edin.