Harcusta'da Büyük İndirim Fırsatı!
Alışveriş Keyfin İkiye Katlansın!
Harcusta, alışverişi daha da özel kılıyor!
Köfte Harcı

Köfte Harcı

 Tavuk Köfte Harcı İle Yapılacak Tarifler:


1. Klasik Tavuk Köfte Harcı:

Malzemeler:

1 paket tavuk köfte harcı

500 gram tavuk kıyması

1 adet soğan (rendelenmiş)

2 diş sarımsak (ezilmiş)

Yarım su bardağı galeta unu veya ekmek kırıntıları

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım demet taze maydanoz (doğranmış)

Tuz, karabiber

Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.

Karışımı iyice yoğurarak köfte harcını oluşturun.

Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp köfte şekli verin.

Köfteleri isteğinize göre tavada kızartabilir veya fırında pişirebilirsiniz.





2. Baharatlı Kırmızı Mercimek Köfte Harcı:

Malzemeler:

1 paket tavuk köfte harcı

2 su bardağı kırmızı mercimek (haşlanmış ve ezilmiş)

1 su bardağı ince bulgur

1 adet soğan (rendelenmiş)

3 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı kimyon

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tuz, karabiber

Yapılışı:

Kırmızı mercimeği ve ince bulguru karıştırın.

Rendelenmiş soğanı, domates salçasını, kimyonu, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.

Karışımı yoğurarak kırmızı mercimek köfte harcını hazırlayın.




3. Ispanaklı Bulgurlu Köfte Harcı:

Malzemeler:

1 paket tavuk köfte harcı

2 su bardağı ince bulgur

1 su bardağı sıcak su

Yarım kilogram ıspanak (haşlanmış ve doğranmış)

1 adet soğan (rendelenmiş)

Yarım çay bardağı nar ekşisi

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tuz, karabiber

Yapılışı:

İnce bulguru sıcak suyla ıslatın ve şişmesini bekleyin.

Haşlanmış ıspanak, rendelenmiş soğan, nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

Bulgurla karıştırarak köfte harcını oluşturun.



4. Baharatlı Kuzu Köfte Harcı:

Malzemeler:

1 paket tavuk köfte harcı

500 gram kuzu kıyması

1 adet soğan (rendelenmiş)

2 diş sarımsak (ezilmiş)

Yarım çay bardağı ceviz içi (iri doğranmış)

Yarım çay bardağı nar ekşisi

2 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı kimyon

Tuz, karabiber

Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir kasede karıştırarak köfte harcını oluşturun.

Harcı iyice yoğurarak köfte şekli verin.

Köfteleri isteğinize göre mangalda veya fırında pişirin.



5. Mercimekli Bulgurlu Yeşil Mercimek Köfte Harcı:

Malzemeler:

1 paket tavuk köfte harcı

2 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış ve ezilmiş)

1 su bardağı ince bulgur

1 adet soğan (rendelenmiş)

3 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı kırmızı biber salçası

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tuz, karabiber

Yapılışı:

Yeşil mercimeği ve ince bulguru karıştırın.

Rendelenmiş soğanı, nar ekşisini, biber salçasını, zeytinyağını, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.

Karışımı yoğurarak yeşil mercimek köfte harcını hazırlayın.

Her biri farklı malzemelerle zenginleştirilmiş bu köfte harcı tarifleri, damak zevkinize göre seçenekler sunacaktır. Afiyet olsun!


Diğer Yazılarımız
Hamburger Köfte Harcı

Hamburger köfte harcı ile hazırlayabileceğiniz iki lezzetli tarif..

Çıtır Pane Harcı

1. Çıtır Pane Tavuk Parçaları:Malzemeler:Tavuk parçaları (kanat, ..

Acılı Adana Köfte Harcı

Acılı Adana köfte harcı kullanarak hazırlayabileceğiniz üç lezzet..

Tavuk Sosu

Tavuklu Noodle Tavuk Soslu Tarifi:Malzemeler:1 paket tavuk sosu30..